So bekommen Sie die Butter nur auf Wochenmärkten direkt vom Bio-Spezialisten: 100 % reine Bio Heumilch Butter. Eine Süßrahmbutter mit reichem, cremigen Geschmack und einem Hauch von Nussigkeit. Ihr Aroma ist intensiv, mit leichter, buttriger Süße, da sie während des Reifeprozesses Zeit hat, Geschmack und Aroma zu entwickeln. Die Butter wird im Fass geschlagen und von Hand im Buttermodel geformt. Reine Allgäuer Handarbeit in vorzüglicher Qualität - das schmeckt man.

Butter aus Allgäuer Bio Heumilch

Bio Heumilch ist eine besonders hochwertige Milch, die nach traditionellen Methoden produziert wird. Sie stammt von Kühen, die überwiegend mit frischem Gras, Heu und etwas Getreide gefüttert werden - ohne Silofutter. Die feinen Käse der Dorfsennerei Eschach sind ausschließlich Bio Käse, die Bewirtschaftung der Bergwiesen für die Kühe ist traditionell, mit großem Augenmerk auf die Artenvielfalt. All das garantiert die sehr hohe Qualität der Milch als Grundlage für die Käse - das schmeckt man, hier schmeckt man das Allgäu.

Wissenswertes zur "Dorfsennerei Eschach“

In der Sennerei wird das traditionelle Käsen mit Allgäuer Bio Heumilch durch die junge, dynamische Generation der drei Macher Lisa, Philipp und Basti gelebt und sie käsen ausgezeichnete (auch goldprämierte) Weichkäse und Camemberts. Mit im Sortiment haben sie Hart- und Schnittkäse befreundeter Sennereien in der nahen Umgebung, welche die gleiche Leidenschaft und Qualität der traditionellen Käseherstellung teilen. Alle Käseprodukte des Sortiments sind Bio-zertifiziert.

Gönnen Sie Ihren Lieben und sich selbst diese Premium-Butter.